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姜黄素抗肿瘤活性和生物转化的研究进展
姜黄素(curcumin)是一种酚性色素,是姜科植物姜黄(curcuma longa)的地下根茎中分离出的主要活性物质,常用于色素和多种食物的调味添加剂,具有广泛的生物活性如抗炎、抗氧化、抗诱变,降血脂及抗动脉粥样硬化,抗肿瘤等等。近来,姜黄素抗肿瘤活性成为国内外研究的热点,其抑制癌细胞增殖、诱导癌细胞凋亡等直接抗癌活性日益受到重视,甚至深入到了分子生物学水平,现代分子生物学的各种技术和研究思路正在充分地应用到这一过程中。
姜黄素具有多方面的抑制肿瘤的作用,已在许多动物实验中得到反复证实,本文将对姜黄素的抗肿瘤活性及生物转化作一综述。
姜黄素抗肿瘤活性和生物转化的研究进展.doc (68.0k)
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作者:admin@医学,生命科学 2010-11-24 05:11
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