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独身菜谱

出来工作了,吃饭老不能吃外卖啊,医院饭堂也不想吃了。现在一个人住,做饭是个问题,一来总是一个人,从头做到尾,二来份量少。所以,做饭就是要省时和省事。现在我做来做去基本都是那几个菜,
基本构成:一青菜+一肉,两碗饭,搞掂。
青菜我最常做的就是炒小白菜,简单,味道还可以。做法:将菜洗干净切成小块,烧开锅,上油,将青菜丢进去,炒成颜色变成绿色即可。
青菜也可以是通菜,或者黄豆、芥菜头啊一些什么的,就是这些了,

肉,我一般都是蒸排骨多,一般要买前排才比较好吃,将排骨切好,加点酱油和生粉(这样蒸出来会香滑点),然后放进锅里,猛火蒸20分钟左右即可。
肉,如果懒的做,我会买半个盐焗鸡(嘉应盐焗鸡不错的)或肉丸或烧腊(猪耳朵)等,就这么几个菜色了,

所以,现在做来做去,都不知道煮什么吃了,
一个人做饭,烦,这时候,往往就是出去吃一顿快餐,搞掂。

大家有什么好的独身菜谱,交流交流吧,^_^ 抢个沙发坐坐~

我一般都是叫外卖,90%都叫茄子炒蛋…… 没事的时候叫几个朋友一起吃火锅也不错~

我喜欢香辣鱼火锅~呵呵!!
mike2005 wrote:
没事的时候叫几个朋友一起吃火锅也不错~

我喜欢香辣鱼火锅~呵呵!!
我现在正在吃茄子炒蛋……

土豆炒豆角很不错~ 鸡蛋炒面!偶具喜欢,特别是在心情不好的时候!满满的一大盘偶能在对短的时间内吃完!特别是食堂的饭菜都烂得可以,所以鸡蛋炒面是偶的保留菜谱!平时不怎么吃,一定要在实在没有心情吃别的东东的时候才祭出该法宝,屡试不爽!正可谓偶之单生菜谱! 是单身菜谱,不好意思! 上班前往电饭锅放上3把米,两个香肠,一滴油! =========独身菜谱 ==============

=========两个炒蛋+一张紫菜+3根葱=一碗汤======== 工作几年
心开始疲惫
做饭变成乐趣了
拿手的1 土豆炒回锅肉 回锅肉炸油,土豆放油中炸。然后倒掉油 在加豆瓣酱炒 2炒西红柿炒蛋 辣子鸡块(好做)……

土豆烧牛肉(好吃)……

老抽炒鸡(自创名)~~

清炒莴笋丝(清淡)~~~~~~~~~~

醋溜白菜(开胃)~~~~~~~~

肉末粉丝(一个人吃可能麻烦点)

…………

好了暂时就吃这些吧

嗯,周末请同事一起紫菜包饭~~~~~

西红柿炒蛋(简单)~~~

油淋茄子(不错)~~~~~

青瓜肉片(省事)~~~~~

清蒸鲈鱼(做时计时)~~~ 皮蛋豆腐!
紫菜汤!
拍黄瓜
想吃荤的随意吧!!!!!!!!1哈哈 不好 意思,在家吃,还是单身
喜欢弄的菜:韭黄炒蛋,萝卜干炒蛋
咸黄瓜和猪肉弄成的肉饼拿去蒸,微波炉搞的很快就有得吃
西红柿蛋花汤,加糖的,酸甜开胃
有时会炖汤喝,拿炖盅装好材料,加好水,然后炖盅放到电饭煲里炖
这是懒人做法,煤气太贵了,炖汤可以是:花旗参乌鸡汤,田七鸭子汤,胡萝卜马蹄猪骨汤,
高压锅煮汤也快,
还有各种味粥:鱿鱼干(虾米/瑶柱/皮蛋/黑豆/螺)瘦肉粥,前面的材料要过一下油,然后加上粥和新鲜瘦肉放到高压锅里煮也是很快就有得吃
上班时间紧,务必又快又好吃,休息有空可以搞复杂一点的如炖汤喝
我们这近海,广东人喜欢炖汤,大家可以试试啊,不知道合不合你的口味 to chunyanl :
天,你吃饭后最好称一下体重,小心指针都弯曲了 鸡蛋炒面我没有做过!我一般都是在面馆里吃!满满的一大盘还要有两个很有色味的鸡蛋,鸡蛋要炒得又黄又酥还得鲜润!面得是用番茄酱炒的。再有两瓣蒜,那叫一个好吃!
自己做饭不能对付!要对付那就是在虐待自己!本来单身都够可怜的了。一定要学会善待自己!做饭的时候要怀着十二分的信心和十二点五分的爱心!要是能用爱心来做一盘菜的话,那么即使做出来的东东很一般的时候,你也会觉得好吃! 会做菜也有罪啊?
如果看了我说的菜流口水就出声嘛,哈哈
我体重可是正常的哦
平常工作已经够忙够累的了
不吃好点怎么对得起自己?
就象楼上说的:善待自己
外面的太多味精
我们不用羡慕已经成家的人
因为以后我们都会有自己的家 红烧鸡翅再加一些土豆一块炖,偶最爱做也最爱吃,一点也不麻烦。 魔芋炖豆腐,豆腐炖魔芋,加点青菜在里面,炖了又炖.味道好极了. 蒸鱼 没有油烟的 也很简单 [标签:content1][标签:content2]

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作者:admin@医学,生命科学    2011-03-04 01:28
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