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能快速检验出血型大肠杆菌的纳米颗粒测试法
食物里只要几十只的出血型大肠杆菌(Escherichia coli O157:H7)就足以造成致命危机，不过目前的检测方法需要大群数量的细胞方足以鉴定，因此需要较长的时间进行细菌培养。
由美国佛罗里达大学谭蔚泓教授(Weihong Tan)与其同僚所研发的纳米颗粒测试法，能提供更敏锐与快速的方法检测污染，此种新方法全程能在20分钟内完成，传统的检测得需要48小时以上。
新的检测方法由二氧化硅纳米微粒(silica nanoparticles)所构成，含有许多萤光染料分子(fluorescent dye molecules)的微粒与能检测大肠杆菌的抗体链接，所以一旦加入测试样本例如绞碎牛肉溶液的二氧化硅纳米微粒发现了大肠杆菌，微粒则快速的与大肠杆菌链接。由于大肠杆菌较微粒为重，可利用离心机将其分离，再藉着萤光识别出大肠杆菌。
谭蔚泓教授的研究小组正利用不同颜色的染料，尝试一次即可检测出多种细菌。
PNAS | October 19, 2004 | vol. 101 | no. 42 | 15027-15032, A rapid bioassay for single bacterial cell quantitation using bioconjugated nanoparticles
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作者:admin@医学,生命科学 2010-10-20 20:10
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